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#RetoCasChef/creatividad, servicio: pie de limon :)

Foto del escritor: Paul CamargoPaul Camargo

Actualizado: 4 nov 2021

durante estos tiempos en los cuales nos vemos sometidos a estar en una cuarentena en el colegio se ingenio una manera para poder seguir emprendiendo y experimentando nuevas experiencias mediante unos retos semanales. como pueden ver este reto se trata de ser un chef y dar una receta y cocinarla .Yo decidí cocinar un pie de limón. su preparación no es muy complicada. Para la base junta en un tazón las migas de Galleta María de Nestle con mantequilla derretida. Coloca en la base de un molde o moldes individuales. Para el relleno en un tazón bate Leche Condensada La lechera con el jugo de limón, ralladura de limón y yemas de huevo. Coloca en el molde con base de Galleta María de Nestle. Bate las claras de huevo con azúcar y coloca el merengue sobre el relleno. En un horno pre calentado a 200º C, coloca la preparación y hornea por 15 minutos. Una vez listo, deja enfriar y refrigera un par de horas antes de servir. Después de realizar esta receta puedes disfrutar junto a tu familia de este delicioso postre. Esta experiencia significo mucho para mi ya que tuve una nueva experiencia que nunca antes había echo y esto fue un poco difícil así que tuve que aceptar este reto con mucha actitud, a si mismo pude servir a mi familia al preparar el postre


Resultado de aprendizaje:

2. Mostrar que se han afrontado desafíos y se han desarrollado nuevas habilidades en el proceso

INVESTIGACIÓN: Para hacer esta experiencia tuve que prepararme previamente buscando recetas en internet hasta encontrar la que mas me gustara.


PREPARACIÓN: A partir de la investigación tuve que preparar unos ingedientes para poder hacer este delicioso postre


ACCIÓN: Despues de investigar y preparar lo materiales con los que iba a trabajar termine haciendo un postre de pie de limon.




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